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Patatas tornado

Patatas tornado

En esta imagen aparece un plato con dos patatas tornado

Hoy vamos a hacer una receta diferente a lo que estamos acostumbrados pero muy muy sencilla, solo con patatas y algunas especias, hoy vamos a hacer unas deliciosas patatas tornado.

En esta imagen aparecen unas patatas tornado

Patatas tornado

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Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 30 min
Raciones 2 personas

Ingredientes
  

  • 6 Patatas pequeñas
  • 4 cucharaditas Aceite de oliva
  • 1/2 cucharada Pimienta negra
  • 1 cucharadita Ajo en polvo
  • 1 cucharadita Cebolla en polvo
  • 1 cucharadita Paprika
  • 1 cucharada Sal
  • 1 cucharada Levadura nutricional

Elaboración paso a paso
 

  • Precalentamos el horno a 160ºC.
  • Atravesamos la patata con una brocheta.
  • Con una mano, coloca un cuchillo afilado sobre la patata; con la otra ve girando la patata en dirección opuesta. La idea es hacer cortes en espiral. Cuando acabes, estira la patata a lo largo de la brocheta.
  • En un bol pon las especias con el aceite de oliva, mezcla muy bien.
  • Añade la mezcla a las patatas y coloca en una bandeja de horno.
  • Hornea durante 20-30 min a 190 grados.
  • Sirvelas con tu salsa favorita y a disfrutar.

La primera vez que vimos unas patatas tornado fue en Verona, en un viaje que hicimos a Italia, en primer lugar nos pareció un concepto un poco raro, pero cuando las comimos, nos encantó. Al fin y al cabo no son más que unas patatas con especias, pero quizás por el sitio y el viaje, esta comida nos marcó, desde entonces nos gusta hacerlas en casa de vez en cuando, recordando aquel viaje y dándole nuestro toque personal. Son una cena ideal acompañadas de nuestra salsa vegana favorita.

Esperamos que te haya gustado la receta, la pongas en marcha y compartas con nosotros el resultado. ¡Buen provecho!

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